Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Трещинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Трещинки

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 190 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Сахар песок 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Трещинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 501.2 ккал 1684 ккал 29.8% 5.9% 336 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.2% 894 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 8.6% 232 г
Углеводы 62.5 г 219 г 28.5% 5.7% 350 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.7% 1176 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 1.5% 1347 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.5% 1353 г
Витамин В4, холин 89.96 мг 500 мг 18% 3.6% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 1.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.036 мкг 400 мкг 3.8% 0.8% 2660 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 0.9% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 1.1% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.936 мг 15 мг 66.2% 13.2% 151 г
Витамин Н, биотин 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 2.5% 810 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3907 мг 20 мг 12% 2.4% 837 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.5 мг 2500 мг 3.9% 0.8% 2591 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3757 г
Кремний, Si 1.954 мг 30 мг 6.5% 1.3% 1535 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 0.6% 3613 г
Натрий, Na 827.07 мг 1300 мг 63.6% 12.7% 157 г
Сера, S 80.82 мг 1000 мг 8.1% 1.6% 1237 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 2.3% 866 г
Хлор, Cl 510.21 мг 2300 мг 22.2% 4.4% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.9 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 43.96 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 1.5% 1347 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 0.8% 2555 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 6.9% 288 г
Марганец, Mn 0.2878 мг 2 мг 14.4% 2.9% 695 г
Медь, Cu 72.27 мкг 1000 мкг 7.2% 1.4% 1384 г
Молибден, Mo 8.496 мкг 70 мкг 12.1% 2.4% 824 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 11.084 мкг 55 мкг 20.2% 4% 496 г
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16064 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 0.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.6319 мг 12 мг 5.3% 1.1% 1899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 41.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.172 г min 16.8 г 36.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.692 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20%
18:2 Линолевая (ud) 12.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Печенье Трещинки составляет 501,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов