Мой здоровый рацион

Рецепт Печенья на овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенья на овсяной муке

Овсяная мука (Запекание) 200 г
Яйцо куриное маринованное (Яйца) 130 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 59 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Сливочное Масло [Утро Родины] 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенья на овсяной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.1% 894 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.4% 378 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 6.1% 459 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.5% 800 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.196 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2.6% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2951 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24038 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.965 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.3% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 1.1% 2455 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9377 мг 20 мг 9.7% 2.7% 1032 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.3 мг 2500 мг 10.3% 2.9% 968 г
Кальций, Ca 82.26 мг 1000 мг 8.2% 2.3% 1216 г
Магний, Mg 48.8 мг 400 мг 12.2% 3.4% 820 г
Натрий, Na 62.89 мг 1300 мг 4.8% 1.3% 2067 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 7.4% 379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 2.8% 996 г
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 1% 2946 г
Медь, Cu 58.62 мкг 1000 мкг 5.9% 1.7% 1706 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39568 г
Цинк, Zn 0.0728 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.9 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенья на овсяной муке составляет 356,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».