Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Шпинат (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 142 г
Способ приготовления

Кто ест омлеты по утрам - тот поступает мудро!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11% 704 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.5% 622 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2971 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302 мкг 900 мкг 33.6% 26% 298 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 10.9% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 17.7% 436 г
Витамин В4, холин 209.76 мг 500 мг 42% 32.5% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.136 мг 5 мг 22.7% 17.6% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.851 мкг 400 мкг 5% 3.9% 2015 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 11.5% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 4.6% 1705 г
Витамин D, кальциферол 1.799 мкг 10 мкг 18% 13.9% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 4.7% 1629 г
Витамин Н, биотин 16.87 мкг 50 мкг 33.7% 26.1% 296 г
Витамин К, филлохинон 83.5 мкг 120 мкг 69.6% 53.9% 144 г
Витамин РР, НЭ 3.1322 мг 20 мг 15.7% 12.2% 639 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.9 мг 2500 мг 9.5% 7.4% 1051 г
Кальций, Ca 77.53 мг 1000 мг 7.8% 6% 1290 г
Кремний, Si 8.828 мг 30 мг 29.4% 22.8% 340 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1741 г
Натрий, Na 563.36 мг 1300 мг 43.3% 33.5% 231 г
Сера, S 153.97 мг 1000 мг 15.4% 11.9% 649 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 17.3% 446 г
Хлор, Cl 832.4 мг 2300 мг 36.2% 28% 276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 3.949 мг 18 мг 21.9% 17% 456 г
Йод, I 20.1 мкг 150 мкг 13.4% 10.4% 746 г
Кобальт, Co 8.713 мкг 10 мкг 87.1% 67.4% 115 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 7% 1100 г
Медь, Cu 74.47 мкг 1000 мкг 7.4% 5.7% 1343 г
Молибден, Mo 7.632 мкг 70 мкг 10.9% 8.4% 917 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 26.159 мкг 55 мкг 47.6% 36.8% 210 г
Стронций, Sr 13.51 мкг ~
Фтор, F 54.9 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7286 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 6.2% 1256 г
Цинк, Zn 1.0501 мг 12 мг 8.8% 6.8% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.598 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 1.043 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.499 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 428.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.82 г min 16.8 г 22.7% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».