| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 94 г |
| Сыр Белебеевский | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
Яичница на сливочном масле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 15.2% | 250 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.7 мкг | 900 мкг | 28.5% | 10.9% | 351 г |
| Ретинол | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 8.2% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 213.18 мг | 500 мг | 42.6% | 16.2% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 8.4% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.875 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 5.8% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.021 мкг | 10 мкг | 20.2% | 7.7% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 1.6% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 16.954 мкг | 50 мкг | 33.9% | 12.9% | 295 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0482 мг | 20 мг | 15.2% | 5.8% | 656 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.52 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 163.21 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.2% | 613 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3945 г |
| Натрий, Na | 114.47 мг | 1300 мг | 8.8% | 3.4% | 1136 г |
| Сера, S | 148.79 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.7% | 672 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 9.8% | 390 г |
| Хлор, Cl | 130.93 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.2% | 1757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.125 мг | 18 мг | 11.8% | 4.5% | 847 г |
| Йод, I | 16.79 мкг | 150 мкг | 11.2% | 4.3% | 893 г |
| Кобальт, Co | 8.393 мкг | 10 мкг | 83.9% | 32% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8032 г |
| Медь, Cu | 70.46 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.7% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 5.036 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.7% | 1390 г |
| Селен, Se | 26.739 мкг | 55 мкг | 48.6% | 18.5% | 206 г |
| Фтор, F | 46.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8595 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.6% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.9517 мг | 12 мг | 7.9% | 3% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 477.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.36 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.165 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.918 г | min 16.8 г | 41.2% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница×2 составляет 262,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».