Мой здоровый рацион

Рецепт Для гренок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Для гренок

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 51 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 45 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для гренок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.9% 778 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3% 2576 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 11.2% 683 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 12.8% 602 г
Витамин В4, холин 142.03 мг 500 мг 28.4% 21.8% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 13.6% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.477 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6176 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 12.8% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 8.8% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.5% 4886 г
Витамин Н, биотин 12.184 мкг 50 мкг 24.4% 18.8% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2315 мг 20 мг 11.2% 8.6% 896 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.91 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1690 г
Кальций, Ca 90.89 мг 1000 мг 9.1% 7% 1100 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2976 г
Натрий, Na 94.66 мг 1300 мг 7.3% 5.6% 1373 г
Сера, S 106.81 мг 1000 мг 10.7% 8.2% 936 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 13.9% 551 г
Хлор, Cl 143.52 мг 2300 мг 6.2% 4.8% 1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 5.8% 1335 г
Йод, I 15.44 мкг 150 мкг 10.3% 7.9% 972 г
Кобальт, Co 5.577 мкг 10 мкг 55.8% 42.9% 179 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 3.8% 2024 г
Молибден, Mo 5.966 мкг 70 мкг 8.5% 6.5% 1173 г
Олово, Sn 7.53 мкг ~
Селен, Se 17.369 мкг 55 мкг 31.6% 24.3% 317 г
Стронций, Sr 9.85 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10070 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.9% 1563 г
Цинк, Zn 0.7994 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1501 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.872 г min 16.8 г 17.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Для гренок составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».