| Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли | 150 г |
| Арахис | 100 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
Семечки и арахис поджарить на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета, поместить в чашу блендера, добавить мед, и измельчать до однородного состояния . Затем переложить в емкость, утрамбовать и убрать в холодильник на неск. часов ( или в морозилку на час). Арахис можно добавить в конце и не измельчать до конца, чтобы оставались хрустящие кусочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 529.7 ккал | 1684 ккал | 31.5% | 5.9% | 318 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 4.6% | 409 г |
| Жиры | 40 г | 56 г | 71.4% | 13.5% | 140 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 2% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 7.8% | 241 г |
| Вода | 6.1 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 37262 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 3.8% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 1.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 45.05 мг | 500 мг | 9% | 1.7% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.132 мг | 5 мг | 82.6% | 15.6% | 121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 5.1% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 201 мкг | 400 мкг | 50.3% | 9.5% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 0.6% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.417 мг | 15 мг | 109.4% | 20.7% | 91 г |
| бета Токоферол | 0.595 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.34 мкг | 50 мкг | 26.7% | 5% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8877 мг | 20 мг | 49.4% | 9.3% | 202 г |
| Ниацин | 4.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 650.33 мг | 2500 мг | 26% | 4.9% | 384 г |
| Кальций, Ca | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.2% | 1596 г |
| Кремний, Si | 26.667 мг | 30 мг | 88.9% | 16.8% | 112 г |
| Магний, Mg | 125.67 мг | 400 мг | 31.4% | 5.9% | 318 г |
| Натрий, Na | 10.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12004 г |
| Сера, S | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.5% | 3550 г |
| Фосфор, P | 697.2 мг | 800 мг | 87.2% | 16.5% | 115 г |
| Хлор, Cl | 16.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 14224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.7 мг | 18 мг | 20.6% | 3.9% | 486 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 4.3% | 435 г |
| Литий, Li | 3.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7047 мг | 2 мг | 85.2% | 16.1% | 117 г |
| Медь, Cu | 1306.33 мкг | 1000 мкг | 130.6% | 24.7% | 77 г |
| Молибден, Mo | 3.867 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1% | 1810 г |
| Никель, Ni | 3.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.05 мкг | 55 мкг | 76.5% | 14.4% | 131 г |
| Стронций, Sr | 66.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.2% | 8511 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 3.75 мг | 12 мг | 31.3% | 5.9% | 320 г |
| Цирконий, Zr | 24.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.504 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.974 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.944 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.926 г | ~ | |||
| Глицин | 1.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.901 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 21.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 127.4% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 43.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.367 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.186 г | min 16.8 г | 66.6% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 104.4% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва составляет 529,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».