Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузный торт

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Кукурузная мука (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар-песок 70 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Апельсин (Припускание) 200 г
Цедра апельсиновая 10 г
Лимон 60 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.1% 691 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.2% 2240 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.5% 648 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 2.9% 1692 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.8% 1023 г
Витамин В4, холин 61.29 мг 500 мг 12.3% 6% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.9% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.654 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 7.5% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 5.7% 861 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3205 г
Витамин Н, биотин 5.982 мкг 50 мкг 12% 5.8% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7666 мг 20 мг 13.8% 6.7% 723 г
Макроэлементы
Калий, K 158.18 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1580 г
Кальций, Ca 60.33 мг 1000 мг 6% 2.9% 1658 г
Кремний, Si 0.449 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6682 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1971 г
Натрий, Na 40.03 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3248 г
Сера, S 101.91 мг 1000 мг 10.2% 5% 981 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 7.5% 655 г
Хлор, Cl 61.78 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3723 г
Микроэлементы
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 3.7% 1313 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3769 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 12.9% 378 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 1.9% 2484 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1328 г
Молибден, Mo 4.641 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1508 г
Селен, Se 14.447 мкг 55 мкг 26.3% 12.8% 381 г
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузный торт составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».