| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 100 г |
| Печень куриная (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16.7% | 442 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1231.8 мкг | 900 мкг | 136.9% | 101.3% | 73 г |
| Ретинол | 1.228 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.441 мг | 1.8 мг | 24.5% | 18.1% | 408 г |
| Витамин В4, холин | 125.17 мг | 500 мг | 25% | 18.5% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 5.5% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 9.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.091 мкг | 400 мкг | 10% | 7.4% | 998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.91 мкг | 3 мкг | 97% | 71.7% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 10.1% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 3.983 мкг | 50 мкг | 8% | 5.9% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 12.3% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6641 мг | 20 мг | 33.3% | 24.6% | 300 г |
| Ниацин | 6.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.53 мг | 2500 мг | 12.2% | 9% | 821 г |
| Кальций, Ca | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2716 г |
| Кремний, Si | 14.054 мг | 30 мг | 46.8% | 34.6% | 213 г |
| Магний, Mg | 46.94 мг | 400 мг | 11.7% | 8.7% | 852 г |
| Натрий, Na | 75.14 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.3% | 1730 г |
| Сера, S | 111.7 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.3% | 895 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 16.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 91.26 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.97 мг | 18 мг | 22.1% | 16.3% | 453 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.8% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 11.49 мкг | 10 мкг | 114.9% | 85% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1706 г |
| Медь, Cu | 146.19 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10.8% | 684 г |
| Молибден, Mo | 16.256 мкг | 70 мкг | 23.2% | 17.2% | 431 г |
| Никель, Ni | 4.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.427 мкг | 55 мкг | 28% | 20.7% | 357 г |
| Фтор, F | 75.3 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5312 г |
| Хром, Cr | 15.09 мкг | 50 мкг | 30.2% | 22.3% | 331 г |
| Цинк, Zn | 2.1308 мг | 12 мг | 17.8% | 13.2% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.257 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лизин | 1.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 1.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.742 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | min 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность мясная запеканка составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».