Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат с курицей и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат с курицей и болгарским перцем

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 274 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с курицей и болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 14.1% 543 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.8% 2808 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.7% 714 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 12% 637 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 10.2% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 8.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 17.787 мкг 400 мкг 4.4% 3.4% 2249 г
Витамин C, аскорбиновая 37.62 мг 90 мг 41.8% 31.9% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.278 мг 15 мг 15.2% 11.6% 658 г
гамма Токоферол 0.315 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.8568 мг 20 мг 19.3% 14.7% 519 г
Ниацин 5.345 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.21 мг 2500 мг 13.4% 10.2% 744 г
Кальций, Ca 31.21 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3204 г
Кремний, Si 8.65 мг 30 мг 28.8% 22% 347 г
Магний, Mg 58.89 мг 400 мг 14.7% 11.2% 679 г
Натрий, Na 151.48 мг 1300 мг 11.7% 8.9% 858 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8921 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 13.2% 578 г
Хлор, Cl 48.38 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 6.6% 1167 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3371 г
Кобальт, Co 6.183 мкг 10 мкг 61.8% 47.2% 162 г
Литий, Li 31.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.2284 мг 2 мг 11.4% 8.7% 876 г
Медь, Cu 153.71 мкг 1000 мкг 15.4% 11.8% 651 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 8% 955 г
Никель, Ni 2.183 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9213 г
Фтор, F 71.18 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5620 г
Хром, Cr 14.93 мкг 50 мкг 29.9% 22.8% 335 г
Цинк, Zn 1.1936 мг 12 мг 9.9% 7.6% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.734 г ~
Изолейцин 0.703 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 1.524 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.768 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.835 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.966 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с курицей и болгарским перцем составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».