| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Вода | 100 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 11% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.1% | 2545 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.3% | 10429 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 12.9% | 1818 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 18.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 57.32 мг | 500 мг | 11.5% | 26.9% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 18.7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.356 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 11919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 20.3% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 1.4% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 9.8% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 5.139 мкг | 50 мкг | 10.3% | 24.1% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0494 мг | 20 мг | 5.2% | 12.1% | 1906 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.18 мг | 2500 мг | 3.5% | 8.2% | 2835 г |
| Кальций, Ca | 63.3 мг | 1000 мг | 6.3% | 14.7% | 1580 г |
| Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 5.1% | 4566 г |
| Натрий, Na | 46.91 мг | 1300 мг | 3.6% | 8.4% | 2771 г |
| Сера, S | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.7% | 2172 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 22% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 74.79 мг | 2300 мг | 3.3% | 7.7% | 3075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 6.8% | 3482 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 11.7% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 2.227 мкг | 10 мкг | 22.3% | 52.1% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 23256 г |
| Медь, Cu | 20.89 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 4.9% | 4787 г |
| Молибден, Mo | 3.814 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.6% | 1835 г |
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.842 мкг | 55 мкг | 12.4% | 29% | 804 г |
| Стронций, Sr | 6.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.5% | 6774 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.2% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.3732 мг | 12 мг | 3.1% | 7.2% | 3215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет варёный "в мешочке" составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».