Мой здоровый рацион

Рецепт Крокеты картофельные с сыром 09.02.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крокеты картофельные с сыром 09.02.19

Картофель отварной по 1-206 330 г
Салат еврейский сырный 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Укроп (Припускание) 7 г
Панировочные сухари с приправами 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крокеты картофельные с сыром 09.02.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.5% 1246 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.6% 1237 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.1% 3387 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 5% 1362 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 7.6% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.5% 1059 г
Витамин В4, холин 49.42 мг 500 мг 9.9% 6.8% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 9% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.6% 800 г
Витамин В9, фолаты 24.279 мкг 400 мкг 6.1% 4.2% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.5% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 9.3% 735 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 4.3% 1613 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.1% 1695 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.1759 мг 20 мг 10.9% 7.5% 919 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.98 мг 2500 мг 17.6% 12.1% 567 г
Кальций, Ca 80.03 мг 1000 мг 8% 5.5% 1250 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 4.5% 1549 г
Натрий, Na 392.28 мг 1300 мг 30.2% 20.7% 331 г
Сера, S 39.61 мг 1000 мг 4% 2.7% 2525 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 10.2% 676 г
Хлор, Cl 23.76 мг 2300 мг 1% 0.7% 9680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 5.6% 1231 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5034 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 10.6% 646 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.219 мг 2 мг 11% 7.6% 913 г
Медь, Cu 165.38 мкг 1000 мкг 16.5% 11.3% 605 г
Молибден, Mo 0.982 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7128 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 7.794 мкг 55 мкг 14.2% 9.8% 706 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.7237 мг 12 мг 6% 4.1% 1658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.375 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Крокеты картофельные с сыром 09.02.19 составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов