Мой здоровый рацион

Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лечо

Сахар-песок 200 г
Масло подсолнечное 200 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Помидоры (томаты) 1700 г
Перец сладкий 2000 г
Перец черный горошек 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.6% 1120 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.9% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 26.9% 443 г
бета Каротин 1.219 мг 5 мг 24.4% 29.1% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.7% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 11.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 9.372 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4268 г
Витамин C, аскорбиновая 107 мг 90 мг 118.9% 141.7% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.631 мг 15 мг 17.5% 20.9% 570 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10142 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7318 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2733 г
Макроэлементы
Калий, K 200.31 мг 2500 мг 8% 9.5% 1248 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7593 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 3.6% 3309 г
Натрий, Na 298.24 мг 1300 мг 22.9% 27.3% 436 г
Сера, S 6.24 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16026 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 2.9% 4124 г
Хлор, Cl 456.27 мг 2300 мг 19.8% 23.6% 504 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2586 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 30.6% 389 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 5.8% 2038 г
Молибден, Mo 3.674 мкг 70 мкг 5.2% 6.2% 1905 г
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32353 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48309 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 4.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13498 г

Энергетическая ценность лечо составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов