Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 07022019 ск. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 07022019 ск

Мышечные желудки цыплят-бройлеров 170 г
Вода 800 г
Универсальная приправа 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 185 г
Картофель (Варка без слива) 233 г
Морковь (Варка без слива) 42 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 07022019 ск".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.1% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.3% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 20.7% 1705 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 22.1% 1577 г
бета Криптоксантин 0.211 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.4% 4091 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 2.5% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 8.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 15.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.043 мкг 400 мкг 1.5% 5.3% 6619 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 14.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 17.9% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 2.1% 16484 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 73529 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 48.4% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.7726 мг 20 мг 3.9% 13.7% 2589 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.45 мг 2500 мг 6.3% 22.1% 1588 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 7.7% 4613 г
Кремний, Si 14.004 мг 30 мг 46.7% 163.9% 214 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 9.1% 3781 г
Натрий, Na 10.86 мг 1300 мг 0.8% 2.8% 11971 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8117 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 14% 2532 г
Хлор, Cl 16.03 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 14348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.9 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 23.82 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 16.1% 2179 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 11450 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 46.3% 758 г
Литий, Li 11.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 22.5% 1559 г
Медь, Cu 54.39 мкг 1000 мкг 5.4% 18.9% 1839 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 18.9% 1856 г
Никель, Ni 2.697 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 2.819 мкг 55 мкг 5.1% 17.9% 1951 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 69.44 мкг 4000 мкг 1.7% 6% 5760 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 15.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 13.3% 2633 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.882 мг ~
бета Ситостерол 0.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп 07022019 ск составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».