Мой здоровый рацион

Рецепт салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат нежность

Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

филе яйцо сыр майонез огурец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.2% 691 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13% 544 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 9.2% 769 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.3% 853 г
Витамин В4, холин 98.06 мг 500 мг 19.6% 13.8% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 8.5% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.915 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8138 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 6.6% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 6.3% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.958 мг 15 мг 13.1% 9.2% 766 г
Витамин Н, биотин 8.061 мкг 50 мкг 16.1% 11.4% 620 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.9581 мг 20 мг 9.8% 6.9% 1021 г
Ниацин 1.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.39 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1502 г
Кальций, Ca 104.26 мг 1000 мг 10.4% 7.3% 959 г
Кремний, Si 19.63 мг 30 мг 65.4% 46.2% 153 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 4.6% 1542 г
Натрий, Na 163.87 мг 1300 мг 12.6% 8.9% 793 г
Сера, S 87.73 мг 1000 мг 8.8% 6.2% 1140 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 13.4% 528 г
Хлор, Cl 207.51 мг 2300 мг 9% 6.4% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 5.5% 1275 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 4.1% 1738 г
Кобальт, Co 5.778 мкг 10 мкг 57.8% 40.8% 173 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Медь, Cu 67.72 мкг 1000 мкг 6.8% 4.8% 1477 г
Молибден, Mo 4.652 мкг 70 мкг 6.6% 4.7% 1505 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 13.044 мкг 55 мкг 23.7% 16.7% 422 г
Фтор, F 45.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8863 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 9.5% 740 г
Цинк, Zn 1.1004 мг 12 мг 9.2% 6.5% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат нежность составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».