| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Творог 5% [Мясновъ] | 110 г |
| Сыр Мягкий Кавказский [Мясновъ] | 110 г |
| Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.1 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5.2% | 673 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 11% | 318 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 3.6% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 132.4 г | 2273 г | 5.8% | 2% | 1717 г |
| Органические кислоты | 20.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 6.2% | 570 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 7.5% | 465 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2312.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 20.29 мг | 500 мг | 4.1% | 1.4% | 2464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.076 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.3% | 1534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.075 мг | 15 мг | 27.2% | 9.5% | 368 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.9 мкг | 120 мкг | 66.6% | 23.3% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9295 мг | 20 мг | 4.6% | 1.6% | 2152 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.35 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2929 г |
| Кальций, Ca | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2521 г |
| Кремний, Si | 1.105 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2715 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2086 г |
| Натрий, Na | 237.11 мг | 1300 мг | 18.2% | 6.4% | 548 г |
| Сера, S | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3960 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 1.7% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 569.01 мг | 2300 мг | 24.7% | 8.6% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 1.5% | 2350 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 2.4% | 1439 г |
| Марганец, Mn | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 4.9% | 709 г |
| Медь, Cu | 82.97 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.9% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 4.726 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.4% | 1481 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.738 мкг | 55 мкг | 5% | 1.7% | 2009 г |
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54870 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3762 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Улитка греческая с творогом и сыром составляет 286,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».