| Печень говяжья (Варка без слива) | 525 г |
| Масло подсолнечное | 77 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.5% | 650 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 14.5% | 292 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3251.5 мкг | 900 мкг | 361.3% | 153% | 28 г |
| бета Каротин | 2.787 мг | 5 мг | 55.7% | 23.6% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.912 мг | 1.8 мг | 50.7% | 21.5% | 197 г |
| Витамин В4, холин | 425.36 мг | 500 мг | 85.1% | 36% | 118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.675 мг | 5 мг | 93.5% | 39.6% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 11.3% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 166.507 мкг | 400 мкг | 41.6% | 17.6% | 240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 40.191 мкг | 3 мкг | 1339.7% | 567.4% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.74 мг | 90 мг | 9.7% | 4.1% | 1030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4% | 1067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.206 мг | 15 мг | 34.7% | 14.7% | 288 г |
| Витамин Н, биотин | 66.006 мкг | 50 мкг | 132% | 55.9% | 76 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1352 мг | 20 мг | 45.7% | 19.4% | 219 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.78 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.5% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3948 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1747 г |
| Натрий, Na | 247.16 мг | 1300 мг | 19% | 8% | 526 г |
| Сера, S | 188.24 мг | 1000 мг | 18.8% | 8% | 531 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 9.7% | 439 г |
| Хлор, Cl | 397.27 мг | 2300 мг | 17.3% | 7.3% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.156 мг | 18 мг | 23.1% | 9.8% | 433 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 15.831 мкг | 10 мкг | 158.3% | 67% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.3516 мг | 2 мг | 17.6% | 7.5% | 569 г |
| Медь, Cu | 2600.04 мкг | 1000 мкг | 260% | 110.1% | 38 г |
| Молибден, Mo | 79.349 мкг | 70 мкг | 113.4% | 48% | 88 г |
| Селен, Se | 26.619 мкг | 55 мкг | 48.4% | 20.5% | 207 г |
| Фтор, F | 179.97 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 1.9% | 2223 г |
| Хром, Cr | 22.97 мкг | 50 мкг | 45.9% | 19.4% | 218 г |
| Цинк, Zn | 3.79 мг | 12 мг | 31.6% | 13.4% | 317 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 236,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».