| Капуста краснокочанная | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Корейская Заправка для Фунчозы [Sen Soy] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.3% | 1098 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 689.5 мкг | 900 мкг | 76.6% | 95.5% | 131 г |
| бета Каротин | 4.136 мг | 5 мг | 82.7% | 103.1% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 11.47 мг | 500 мг | 2.3% | 2.9% | 4359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 6.1% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 10.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.818 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.11 мг | 90 мг | 33.5% | 41.8% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.1% | 3077 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 22.8% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6591 мг | 20 мг | 3.3% | 4.1% | 3034 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.34 мг | 2500 мг | 9% | 11.2% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.6% | 2716 г |
| Кремний, Si | 21.818 мг | 30 мг | 72.7% | 90.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 6.9% | 1833 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13786 г |
| Сера, S | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6277 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 6.2% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 24.32 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 4.1% | 2990 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 15.6% | 800 г |
| Литий, Li | 2.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2048 мг | 2 мг | 10.2% | 12.7% | 977 г |
| Медь, Cu | 44.66 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.6% | 2239 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.1% | 1027 г |
| Никель, Ni | 4.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17961 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.333 мг | 12 мг | 2.8% | 3.5% | 3604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Капуста по кррейски составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».