Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из ореховой смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из ореховой смеси

Ореховая смесь для блинов 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из ореховой смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.1% 517 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.6% 549 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.3% 2258 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1.1% 4716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 3.9% 1329 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7% 753 г
Витамин В4, холин 79.33 мг 500 мг 15.9% 8.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 5.8% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.288 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7564 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.4% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 24.603 мкг 10 мкг 246% 129.3% 41 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.923 мг 15 мг 12.8% 6.7% 780 г
Витамин Н, биотин 8.702 мкг 50 мкг 17.4% 9.1% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7606 мг 20 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.59 мг 2500 мг 7.7% 4% 1305 г
Кальций, Ca 239.18 мг 1000 мг 23.9% 12.6% 418 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2219 г
Натрий, Na 86.3 мг 1300 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Сера, S 77.16 мг 1000 мг 7.7% 4% 1296 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 9.5% 557 г
Хлор, Cl 157.69 мг 2300 мг 6.9% 3.6% 1459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2539 г
Йод, I 15.63 мкг 150 мкг 10.4% 5.5% 960 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 18.3% 287 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Медь, Cu 34.38 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2909 г
Молибден, Mo 7.452 мкг 70 мкг 10.6% 5.6% 939 г
Олово, Sn 18.03 мкг ~
Селен, Se 8.822 мкг 55 мкг 16% 8.4% 623 г
Стронций, Sr 20.43 мкг ~
Фтор, F 37.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10735 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 3.5% 1484 г
Цинк, Zn 0.7476 мг 12 мг 6.2% 3.3% 1605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.55 г min 16.8 г 15.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.914 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины из ореховой смеси составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».