Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка твороженная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка твороженная

Творог 9% жирности 360 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 60 г
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка твороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.2% 481 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.3% 651 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.4% 2212 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 3.1% 1721 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.6% 818 г
Витамин В4, холин 40.69 мг 500 мг 8.1% 4.4% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 28.261 мкг 400 мкг 7.1% 3.8% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 14.7% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.285 мкг 50 мкг 8.6% 4.6% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1043 мг 20 мг 15.5% 8.4% 644 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.74 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2558 г
Кальций, Ca 136 мг 1000 мг 13.6% 7.3% 735 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2130 г
Натрий, Na 35.57 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3655 г
Сера, S 143.13 мг 1000 мг 14.3% 7.7% 699 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 12% 451 г
Хлор, Cl 125.57 мг 2300 мг 5.5% 3% 1832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1% 5455 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1916 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 4.4% 1236 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 3.2% 1671 г
Молибден, Mo 6.461 мкг 70 мкг 9.2% 5% 1083 г
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 23.513 мкг 55 мкг 42.8% 23.1% 234 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15083 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.3344 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3589 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%

Энергетическая ценность Запеканка твороженная составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».