| Индюшата, 1 категории (Жарка котлеты) | 705 г |
| Приправа для птицы | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Творог 5% жирности (Запекание запеканка) | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 16% | 394 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9% | 700 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.1% | 2022 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 140.18 мг | 500 мг | 28% | 17.7% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 8.6% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 10.8% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.795 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 2.629 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1902 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8703 мг | 20 мг | 34.4% | 21.7% | 291 г |
| Ниацин | 6.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.14 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 51.81 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1930 г |
| Кремний, Si | 0.542 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5535 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 3.2% | 2018 г |
| Натрий, Na | 406.33 мг | 1300 мг | 31.3% | 19.7% | 320 г |
| Сера, S | 211.97 мг | 1000 мг | 21.2% | 13.4% | 472 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 13.4% | 472 г |
| Хлор, Cl | 610.6 мг | 2300 мг | 26.5% | 16.7% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 14.398 мкг | 10 мкг | 144% | 90.8% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1908 г |
| Медь, Cu | 110.81 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7% | 902 г |
| Молибден, Mo | 27.132 мкг | 70 мкг | 38.8% | 24.5% | 258 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.751 мкг | 55 мкг | 12.3% | 7.8% | 815 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33417 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 12.8% | 493 г |
| Цинк, Zn | 2.3396 мг | 12 мг | 19.5% | 12.3% | 513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».