| Подсолнечное масло | 120 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Морковь | 250 г |
| Яйцо куриное | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.5% | 1056 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 10.2% | 361 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 4.3% | 846 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 560 мкг | 900 мкг | 62.2% | 22.9% | 161 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.851 мг | 5 мг | 57% | 20.9% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 99.61 мг | 500 мг | 19.9% | 7.3% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 4.2% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.892 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.8% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.633 мг | 15 мг | 37.6% | 13.8% | 266 г |
| Витамин Н, биотин | 7.474 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5.5% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1896 мг | 20 мг | 10.9% | 4% | 913 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.72 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3388 г |
| Кремний, Si | 6.84 мг | 30 мг | 22.8% | 8.4% | 439 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2380 г |
| Натрий, Na | 51.25 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.4% | 2537 г |
| Сера, S | 77.7 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.9% | 1287 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 4.5% | 811 г |
| Хлор, Cl | 72.56 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 4.245 мкг | 10 мкг | 42.5% | 15.6% | 236 г |
| Литий, Li | 1.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 3.5% | 1044 г |
| Медь, Cu | 70.64 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.6% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 9.703 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.1% | 721 г |
| Никель, Ni | 1.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.205 мкг | 55 мкг | 22.2% | 8.2% | 451 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10858 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.6364 мг | 12 мг | 5.3% | 1.9% | 1886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.382 г | min 16.8 г | 26.1% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.5% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 272,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».