| Помидор (томат), парниковый | 309 г |
| Огурец парниковый | 450 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Салат (латук) | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6% | 12662 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 9.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 22.6% | 3333 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 31.6% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 48.1% | 1568 г |
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 51.9% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 19.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 12% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.7 мг | 500 мг | 0.7% | 5.3% | 13514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 24.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 22.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.439 мкг | 400 мкг | 0.9% | 6.8% | 11631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.67 мг | 90 мг | 33% | 248.1% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 5.3% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 7.5% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 77.4% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4247 мг | 20 мг | 2.1% | 15.8% | 4709 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.07 мг | 2500 мг | 8.4% | 63.2% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 9.8% | 7474 г |
| Кремний, Si | 32.956 мг | 30 мг | 109.9% | 826.3% | 91 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 15.8% | 4866 г |
| Натрий, Na | 56.85 мг | 1300 мг | 4.4% | 33.1% | 2287 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.8% | 11074 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 29.3% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 109.38 мг | 2300 мг | 4.8% | 36.1% | 2103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 21.1% | 3529 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 5.3% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 3.048 мкг | 10 мкг | 30.5% | 229.3% | 328 г |
| Литий, Li | 17.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 40.6% | 1850 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 54.1% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 3.687 мкг | 70 мкг | 5.3% | 39.8% | 1899 г |
| Никель, Ni | 5.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.5% | 17028 г |
| Фтор, F | 8.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.5% | 45662 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 48.9% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.218 мг | 12 мг | 1.8% | 13.5% | 5505 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 13,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».