Мой здоровый рацион

Рецепт ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ

Масло подсолнечное 50 г
Сало (шпик свиной) 50 г
Печень куриная 1000 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.4% 576 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.5% 571 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7875 мкг 900 мкг 875% 575.3% 11 г
бета Каротин 2.331 мг 5 мг 46.6% 30.6% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.33 мг 1.5 мг 22% 14.5% 455 г
Витамин В2, рибофлавин 1.328 мг 1.8 мг 73.8% 48.5% 136 г
Витамин В4, холин 121.5 мг 500 мг 24.3% 16% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.594 мг 2 мг 29.7% 19.5% 337 г
Витамин В9, фолаты 152.813 мкг 400 мкг 38.2% 25.1% 262 г
Витамин В12, кобаламин 10.362 мкг 3 мкг 345.4% 227.1% 29 г
Витамин C, аскорбиновая 17.81 мг 90 мг 19.8% 13% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 6.4% 1017 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 8.6425 мг 20 мг 43.2% 28.4% 231 г
Макроэлементы
Калий, K 240 мг 2500 мг 9.6% 6.3% 1042 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5461 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 3.9% 1675 г
Натрий, Na 60.69 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2142 г
Сера, S 136.75 мг 1000 мг 13.7% 9% 731 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 15.2% 432 г
Хлор, Cl 14.94 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15395 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 18.56 мкг ~
Железо, Fe 11.169 мг 18 мг 62.1% 40.8% 161 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 10.375 мкг 10 мкг 103.8% 68.2% 96 г
Марганец, Mn 0.265 мг 2 мг 13.3% 8.7% 755 г
Медь, Cu 266.88 мкг 1000 мкг 26.7% 17.6% 375 г
Молибден, Mo 40 мкг 70 мкг 57.1% 37.5% 175 г
Селен, Se 34.144 мкг 55 мкг 62.1% 40.8% 161 г
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28189 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 8.5% 776 г
Цинк, Zn 4.3063 мг 12 мг 35.9% 23.6% 279 г

Энергетическая ценность ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».