| Вода | 1000 г |
| Морские водоросли вакаме, сырые | 50 г |
| Мисо | 30 г |
| Тофу, сырой, твердый, приготовленный с сульфатом кальция | 50 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Яичный белок куриный | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9568 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 17% | 3304 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.1% | 11200 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 3.4% | 16846 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 23.3% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.6% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 1.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 25% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 6.8% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 7.4% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 2.8% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.274 мкг | 400 мкг | 2.3% | 13.1% | 4313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.7% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.6% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 1.7% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 8% | 7092 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 4.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2835 мг | 20 мг | 1.4% | 8% | 7055 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.33 мг | 2500 мг | 1.3% | 7.4% | 7980 г |
| Кальций, Ca | 38.11 мг | 1000 мг | 3.8% | 21.6% | 2624 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 13.1% | 4353 г |
| Натрий, Na | 272.56 мг | 1300 мг | 21% | 119.3% | 477 г |
| Сера, S | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 11.4% | 5097 г |
| Фосфор, P | 16.9 мг | 800 мг | 2.1% | 11.9% | 4734 г |
| Хлор, Cl | 18.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.5% | 12486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 8.5% | 6870 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.8% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 5.7% | 9901 г |
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 34.7% | 1639 г |
| Медь, Cu | 41.13 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 23.3% | 2431 г |
| Молибден, Mo | 0.403 мкг | 70 мкг | 0.6% | 3.4% | 17370 г |
| Селен, Se | 0.864 мкг | 55 мкг | 1.6% | 9.1% | 6366 г |
| Фтор, F | 77.52 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 10.8% | 5160 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.1584 мг | 12 мг | 1.3% | 7.4% | 7576 г |
Энергетическая ценность суп кимчи составляет 17,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».