| Карп (Жарка) | 873 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 96 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
08,02,19
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 14.3% | 322 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.9% | 1560 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.6% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 131.97 мг | 500 мг | 26.4% | 12.1% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4.6% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 6.3% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.485 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.091 мкг | 3 мкг | 69.7% | 32.1% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 33.499 мкг | 10 мкг | 335% | 154.1% | 30 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 5.1% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 3.276 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3% | 1526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6259 мг | 20 мг | 38.1% | 17.5% | 262 г |
| Ниацин | 3.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.99 мг | 2500 мг | 10.8% | 5% | 926 г |
| Кальций, Ca | 46.02 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2173 г |
| Кремний, Si | 0.585 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 3.3% | 1405 г |
| Натрий, Na | 367.49 мг | 1300 мг | 28.3% | 13% | 354 г |
| Сера, S | 279.36 мг | 1000 мг | 27.9% | 12.8% | 358 г |
| Фосфор, P | 233.3 мг | 800 мг | 29.2% | 13.4% | 343 г |
| Хлор, Cl | 558.99 мг | 2300 мг | 24.3% | 11.2% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 3.8% | 1207 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 48.834 мкг | 10 мкг | 488.3% | 224.6% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 6.7% | 687 г |
| Медь, Cu | 203.56 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 9.4% | 491 г |
| Молибден, Mo | 8.932 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Никель, Ni | 9.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.482 мкг | 55 мкг | 40.9% | 18.8% | 245 г |
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8903 г |
| Хром, Cr | 74.78 мкг | 50 мкг | 149.6% | 68.8% | 67 г |
| Цинк, Zn | 3.0645 мг | 12 мг | 25.5% | 11.7% | 392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.325 г | ~ | |||
| Валин | 1.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.577 г | ~ | |||
| Лизин | 2.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.979 г | ~ | |||
| Треонин | 1.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 1.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.838 г | min 16.8 г | 22.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные биточки составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».