Мой здоровый рацион

Рецепт салат быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат быстрый

Куриная грудка (филе) 95 г
Яйцо куриное 120 г
Перец сладкий красный 112 г
Огурец парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 15% 1070 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.1% 2000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.1% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 26.6% 605 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 18.7% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 11.9% 1343 г
Витамин В4, холин 55.77 мг 500 мг 11.2% 18.1% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 13.9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.702 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5193 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 53.55 мг 90 мг 59.5% 96% 168 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 7.4% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 4% 3989 г
Витамин Н, биотин 4.591 мкг 50 мкг 9.2% 14.8% 1089 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 28.5% 566 г
Витамин РР, НЭ 2.3522 мг 20 мг 11.8% 19% 850 г
Ниацин 2.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.21 мг 2500 мг 8% 12.9% 1255 г
Кальций, Ca 28.87 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3464 г
Кремний, Si 23.075 мг 30 мг 76.9% 124% 130 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 9.8% 1637 г
Натрий, Na 41.43 мг 1300 мг 3.2% 5.2% 3138 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 6.9% 2333 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 16.9% 955 г
Хлор, Cl 62.5 мг 2300 мг 2.7% 4.4% 3680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 10.2% 1597 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 6.3% 2547 г
Кобальт, Co 5.097 мкг 10 мкг 51% 82.3% 196 г
Литий, Li 17.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 6.9% 2350 г
Медь, Cu 72.03 мкг 1000 мкг 7.2% 11.6% 1388 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 14% 1146 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 6.759 мкг 55 мкг 12.3% 19.8% 814 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9823 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 22.7% 709 г
Цинк, Zn 0.6256 мг 12 мг 5.2% 8.4% 1918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность салат быстрый составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».