Мой здоровый рацион

Рецепт Тост с яйцом (столичный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост с яйцом (столичный)

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 125 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 268 г
Подсолнечное масло 26 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

В хлебе вырезать серединку,зажарить на масле с одной стороны,с солью и чесноком,перевернуть,аккуратно разбить яйцо в серединку,накрыть крышку до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с яйцом (столичный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.3% 644 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11% 373 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.9% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 7.5% 545 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 7.7% 529 г
Витамин В4, холин 197.28 мг 500 мг 39.5% 16.2% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.142 мг 5 мг 22.8% 9.3% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.929 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 5% 817 г
Витамин D, кальциферол 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 6.3% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.126 мг 15 мг 27.5% 11.3% 364 г
Витамин Н, биотин 15.825 мкг 50 мкг 31.7% 13% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0542 мг 20 мг 20.3% 8.3% 493 г
Ниацин 1.121 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.42 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1502 г
Кальций, Ca 53.09 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1884 г
Кремний, Si 2.664 мг 30 мг 8.9% 3.6% 1126 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Натрий, Na 473.62 мг 1300 мг 36.4% 14.9% 274 г
Сера, S 145.28 мг 1000 мг 14.5% 5.9% 688 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 10.4% 395 г
Хлор, Cl 870.73 мг 2300 мг 37.9% 15.5% 264 г
Микроэлементы
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 32.89 мкг ~
Железо, Fe 2.854 мг 18 мг 15.9% 6.5% 631 г
Йод, I 15.85 мкг 150 мкг 10.6% 4.3% 946 г
Кобальт, Co 8.421 мкг 10 мкг 84.2% 34.5% 119 г
Марганец, Mn 0.877 мг 2 мг 43.9% 18% 228 г
Медь, Cu 168.66 мкг 1000 мкг 16.9% 6.9% 593 г
Молибден, Mo 11.021 мкг 70 мкг 15.7% 6.4% 635 г
Селен, Se 24.394 мкг 55 мкг 44.4% 18.2% 225 г
Фтор, F 58.54 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6833 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.3% 1238 г
Цинк, Zn 1.4204 мг 12 мг 11.8% 4.8% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 13.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.959 г min 16.8 г 29.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.292 г от 11.2 до 20.6 г 47.3% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Тост с яйцом (столичный) составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».