| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.3% | 418 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 58.17 мг | 500 мг | 11.6% | 5.5% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.7% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.532 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4% | 1193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.118 мкг | 3 мкг | 37.3% | 17.6% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.802 мг | 15 мг | 25.3% | 12% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 8.005 мкг | 50 мкг | 16% | 7.6% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5357 мг | 20 мг | 17.7% | 8.4% | 566 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.39 мг | 2500 мг | 4.2% | 2% | 2372 г |
| Кальций, Ca | 138.32 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.5% | 723 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 45.29 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2870 г |
| Сера, S | 187.31 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.8% | 534 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 11.7% | 405 г |
| Хлор, Cl | 107.6 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3175 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 2.542 мкг | 10 мкг | 25.4% | 12% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10929 г |
| Медь, Cu | 57.74 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.7% | 1732 г |
| Молибден, Mo | 6.989 мкг | 70 мкг | 10% | 4.7% | 1002 г |
| Никель, Ni | 0.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.278 мкг | 55 мкг | 49.6% | 23.4% | 202 г |
| Стронций, Sr | 13.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12804 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.4059 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.603 г | min 16.8 г | 21.4% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».