Мой здоровый рацион

Рецепт Пп-оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп-оладьи

Кефир 1% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Рисовая мука, белая 0 г
Ряженка 2,5% жирности 0 г
Мука пшеничная цельнозерновая (Мука и макаронные изделия) 160 г
Яйцо куриное (Яйца) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп-оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7% 916 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.5% 1436 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6% 1074 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 1.1% 6029 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.25 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32000 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3751 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5333 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.83 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4110 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 3.2% 2000 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 1% 6861 г
Натрий, Na 20.83 мг 1300 мг 1.6% 1% 6241 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 3% 2133 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3361 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13189 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Пп-оладьи составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».