Мой здоровый рацион

Рецепт Щи щавелевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи щавелевые

Щавель, вареный, с солью 150 г
Яйцо-пашот 50 г
Картофель вареный без кожуры с солью 100 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи щавелевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.4% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.9% 9333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.9% 8760 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 22.3% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 20.2% 2639 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 10.1% 5294 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 13.8% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 14.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 13.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.85 мкг 400 мкг 1% 5.3% 10390 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 6.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 27.7% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 5.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 2.1% 28302 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.196 мг 20 мг 1% 5.3% 10204 г
Макроэлементы
Калий, K 87.85 мг 2500 мг 3.5% 18.6% 2846 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 6.4% 8032 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 22.3% 2402 г
Натрий, Na 75.43 мг 1300 мг 5.8% 30.9% 1723 г
Сера, S 6.96 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 14368 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 14.4% 3687 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 12.8% 4176 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 16.5% 3226 г
Медь, Cu 37.82 мкг 1000 мкг 3.8% 20.2% 2644 г
Селен, Se 1.695 мкг 55 мкг 3.1% 16.5% 3245 г
Фтор, F 70.06 мкг 4000 мкг 1.8% 9.6% 5709 г
Цинк, Zn 0.117 мг 12 мг 1% 5.3% 10256 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щи щавелевые составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».