| Горбуша соленая | 150 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 750 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.1% | 1520 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.3% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 22.71 мг | 500 мг | 4.5% | 4.2% | 2202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 6.5% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 13.8% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.899 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 19.6% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 14.3% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 15.4% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.493 мг | 15 мг | 10% | 9.2% | 1005 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6334 мг | 20 мг | 13.2% | 12.2% | 759 г |
| Ниацин | 1.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.49 мг | 2500 мг | 18.6% | 17.2% | 537 г |
| Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6270 г |
| Кремний, Si | 38.727 мг | 30 мг | 129.1% | 119.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 5.3% | 1768 г |
| Натрий, Na | 820.55 мг | 1300 мг | 63.1% | 58.2% | 158 г |
| Сера, S | 63.42 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.8% | 1577 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 7.7% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 1300.54 мг | 2300 мг | 56.5% | 52.1% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 690.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 4.3% | 2148 г |
| Йод, I | 11.73 мкг | 150 мкг | 7.8% | 7.2% | 1279 г |
| Кобальт, Co | 4.525 мкг | 10 мкг | 45.3% | 41.8% | 221 г |
| Литий, Li | 59.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 7.2% | 1285 г |
| Медь, Cu | 130.75 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.1% | 765 г |
| Молибден, Mo | 8.436 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.2% | 830 г |
| Никель, Ni | 4.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 419.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.084 мкг | 55 мкг | 12.9% | 11.9% | 776 г |
| Стронций, Sr | 7.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.33 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4380 г |
| Хром, Cr | 16.26 мкг | 50 мкг | 32.5% | 30% | 308 г |
| Цинк, Zn | 0.4486 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2675 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.95 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из картошки с рыбой составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».