Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из рыбы с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из рыбы с сыром

Яйцо куриное 40 г
Хек 500 г
Гималайская соль 2 г
Петрушка 15 г
масло "баланс" (смешь масла из зародышей пшеницы и горчичного) 20 г
Сыр алтайский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из рыбы с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 14.5% 450 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.7% 609 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 7.5% 874 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Витамин В4, холин 15.59 мг 500 мг 3.1% 2% 3207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.855 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2887 г
Витамин В12, кобаламин 2.01 мкг 3 мкг 67% 43.9% 149 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3% 2190 г
Витамин D, кальциферол 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 8.1% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4 мг 15 мг 26.7% 17.5% 375 г
Витамин Н, биотин 1.941 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2576 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 20.2% 325 г
Витамин РР, НЭ 4.091 мг 20 мг 20.5% 13.4% 489 г
Макроэлементы
Калий, K 289.22 мг 2500 мг 11.6% 7.6% 864 г
Кальций, Ca 180.61 мг 1000 мг 18.1% 11.9% 554 г
Кремний, Si 0.295 мг 30 мг 1% 0.7% 10169 г
Магний, Mg 35.83 мг 400 мг 9% 5.9% 1116 г
Натрий, Na 304.12 мг 1300 мг 23.4% 15.3% 427 г
Сера, S 233.15 мг 1000 мг 23.3% 15.3% 429 г
Фосфор, P 270.5 мг 800 мг 33.8% 22.1% 296 г
Хлор, Cl 305.65 мг 2300 мг 13.3% 8.7% 752 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Йод, I 148.89 мкг 150 мкг 99.3% 65.1% 101 г
Кобальт, Co 15.362 мкг 10 мкг 153.6% 100.7% 65 г
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1840 г
Медь, Cu 118.25 мкг 1000 мкг 11.8% 7.7% 846 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2115 г
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 2.2% 2933 г
Фтор, F 815.66 мкг 4000 мкг 20.4% 13.4% 490 г
Хром, Cr 40.86 мкг 50 мкг 81.7% 53.5% 122 г
Цинк, Zn 1.3448 мг 12 мг 11.2% 7.3% 892 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты из рыбы с сыром составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».