| Киноа, неприготовленная | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 61 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 68 г |
| Морковь (Припускание) | 72 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Куркума, молотая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.8% | 1037 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.3% | 909 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430.4 мкг | 900 мкг | 47.8% | 49% | 209 г |
| бета Каротин | 2.592 мг | 5 мг | 51.8% | 53.1% | 193 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.11 мг | 500 мг | 2.4% | 2.5% | 4129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.84 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.7% | 1548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.459 мг | 15 мг | 16.4% | 16.8% | 610 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.43 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 16.7% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.592 мг | 20 мг | 3% | 3.1% | 3378 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 59.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.02 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.6% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3545 г |
| Кремний, Si | 17.953 мг | 30 мг | 59.8% | 61.3% | 167 г |
| Магний, Mg | 33.07 мг | 400 мг | 8.3% | 8.5% | 1210 г |
| Натрий, Na | 131.28 мг | 1300 мг | 10.1% | 10.3% | 990 г |
| Сера, S | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4482 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 9.2% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 214.68 мг | 2300 мг | 9.3% | 9.5% | 1071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 5.1% | 2009 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.101 мкг | 10 мкг | 21% | 21.5% | 476 г |
| Литий, Li | 1.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3308 мг | 2 мг | 16.5% | 16.9% | 605 г |
| Медь, Cu | 110.93 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.4% | 901 г |
| Молибден, Mo | 7.013 мкг | 70 мкг | 10% | 10.2% | 998 г |
| Никель, Ni | 5.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.989 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.8% | 5561 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.4% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.6395 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 67.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».