| Свинина, грудинка мякоть (Жарка порционным куском) | 590 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 474.4 ккал | 1684 ккал | 28.2% | 5.9% | 355 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 3% | 710 г |
| Жиры | 47.6 г | 56 г | 85% | 17.9% | 118 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6666 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.433 мг | 1.5 мг | 28.9% | 6.1% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 57 мг | 500 мг | 11.4% | 2.4% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 3.8% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 5.8% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.214 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.2% | 9492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.444 мкг | 3 мкг | 48.1% | 10.1% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 0.5% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.907 мкг | 50 мкг | 11.8% | 2.5% | 846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2265 мг | 20 мг | 11.1% | 2.3% | 898 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.09 мг | 2500 мг | 4.4% | 0.9% | 2271 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7077 г |
| Кремний, Si | 0.064 мг | 30 мг | 0.2% | 46875 г | |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 0.7% | 3123 г |
| Натрий, Na | 221.65 мг | 1300 мг | 17.1% | 3.6% | 587 г |
| Сера, S | 291.29 мг | 1000 мг | 29.1% | 6.1% | 343 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 2.3% | 925 г |
| Хлор, Cl | 347.23 мг | 2300 мг | 15.1% | 3.2% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 1.2% | 1796 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.6% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 11.156 мкг | 10 мкг | 111.6% | 23.5% | 90 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.5% | 3922 г |
| Медь, Cu | 138.27 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 2.9% | 723 г |
| Молибден, Mo | 14.608 мкг | 70 мкг | 20.9% | 4.4% | 479 г |
| Никель, Ni | 13.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 15449 г |
| Фтор, F | 71.76 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5574 г |
| Хром, Cr | 14.94 мкг | 50 мкг | 29.9% | 6.3% | 335 г |
| Цинк, Zn | 2.9108 мг | 12 мг | 24.3% | 5.1% | 412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность грудинка запеченая составляет 474,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».