| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 50 г |
| Печень куриная (Варка) | 20 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 0 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Семена льна | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Кунжут | 0 г |
| Авокадо | 10 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 10 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.6% | 667 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.1% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.9% | 645 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.6 мкг | 900 мкг | 46.6% | 29.7% | 214 г |
| Ретинол | 0.402 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| бета Криптоксантин | 1.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 8.2% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 41.32 мг | 500 мг | 8.3% | 5.3% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 8.9% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.155 мкг | 400 мкг | 10.8% | 6.9% | 927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.537 мкг | 3 мкг | 51.2% | 32.6% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 2.8% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.377 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 30.027 мкг | 50 мкг | 60.1% | 38.3% | 167 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8014 мг | 20 мг | 19% | 12.1% | 526 г |
| Ниацин | 1.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.28 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.5% | 852 г |
| Кальций, Ca | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2498 г |
| Кремний, Si | 11.587 мг | 30 мг | 38.6% | 24.6% | 259 г |
| Магний, Mg | 58.12 мг | 400 мг | 14.5% | 9.2% | 688 г |
| Натрий, Na | 206.64 мг | 1300 мг | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Сера, S | 47.32 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 11.4% | 558 г |
| Хлор, Cl | 287.51 мг | 2300 мг | 12.5% | 8% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.398 мг | 18 мг | 18.9% | 12% | 530 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.935 мкг | 10 мкг | 39.4% | 25.1% | 254 г |
| Литий, Li | 6.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 18.5% | 345 г |
| Медь, Cu | 291.11 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 18.5% | 344 г |
| Молибден, Mo | 12.173 мкг | 70 мкг | 17.4% | 11.1% | 575 г |
| Никель, Ni | 13.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.374 мкг | 55 мкг | 24.3% | 15.5% | 411 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10145 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.9% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 2.0097 мг | 12 мг | 16.7% | 10.6% | 597 г |
| Цирконий, Zr | 8.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 35.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.73 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.027 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | min 16.8 г | 13.2% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с семечками и яйцом составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».