Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с яйцом и сыром и хлебом без дрожжей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом и сыром и хлебом без дрожжей

Яичница, глазунья, по 1-312 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом и сыром и хлебом без дрожжей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.3% 580 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.9% 412 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4.1% 898 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.1% 513 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5425 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 5.3% 693 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.1% 900 г
Витамин В4, холин 72.95 мг 500 мг 14.6% 5.3% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.2% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 17.217 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2323 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 7.3% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 2.7% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.778 мг 15 мг 11.9% 4.3% 844 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.8261 мг 20 мг 24.1% 8.8% 414 г
Ниацин 1.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.43 мг 2500 мг 6.9% 2.5% 1458 г
Кальций, Ca 260.13 мг 1000 мг 26% 9.5% 384 г
Магний, Mg 44.83 мг 400 мг 11.2% 4.1% 892 г
Натрий, Na 478.09 мг 1300 мг 36.8% 13.4% 272 г
Сера, S 90.11 мг 1000 мг 9% 3.3% 1110 г
Фосфор, P 267.6 мг 800 мг 33.5% 12.2% 299 г
Хлор, Cl 325.83 мг 2300 мг 14.2% 5.2% 706 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 2.265 мг 18 мг 12.6% 4.6% 795 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3333 г
Селен, Se 10.978 мкг 55 мкг 20% 7.3% 501 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Цинк, Zn 1.2152 мг 12 мг 10.1% 3.7% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.233 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 3.712 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.329 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 0.631 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.766 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом и сыром и хлебом без дрожжей составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».