| Квашеная капуста | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.3% | 1600 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 24.6% | 667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 27 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.3 мкг | 900 мкг | 22.8% | 37.4% | 438 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.1% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4.4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.871 мкг | 400 мкг | 3% | 4.9% | 3370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.32 мг | 90 мг | 15.9% | 26.1% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.633 мг | 15 мг | 10.9% | 17.9% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6005 мг | 20 мг | 3% | 4.9% | 3331 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.13 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.6% | 988 г |
| Кальций, Ca | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 6.6% | 2521 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 7.9% | 2104 г |
| Натрий, Na | 30.88 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.9% | 4210 г |
| Сера, S | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 6050 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 7.6% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 454.15 мг | 2300 мг | 19.7% | 32.3% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 257.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 10.3% | 1594 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.2% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 39.1% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.5045 мг | 2 мг | 25.2% | 41.4% | 396 г |
| Медь, Cu | 122.89 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 20.2% | 814 г |
| Молибден, Mo | 10.918 мкг | 70 мкг | 15.6% | 25.6% | 641 г |
| Фтор, F | 17.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22523 г |
| Хром, Cr | 15.17 мкг | 50 мкг | 30.3% | 49.8% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.4169 мг | 12 мг | 3.5% | 5.7% | 2878 г |
Энергетическая ценность Свекла с капустой квашенной составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».