| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 500 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 673.8 ккал | 1684 ккал | 40% | 5.9% | 250 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 3.6% | 409 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 1% | 1474 г |
| Углеводы | 141.3 г | 219 г | 64.5% | 9.6% | 155 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 4.5% | 333 г |
| Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% | 0.1% | 10285 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 3.7% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 0.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 180.37 мг | 500 мг | 36.1% | 5.4% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 3% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 4% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.819 мкг | 400 мкг | 10.2% | 1.5% | 980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 1.4% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 0.9% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 8.384 мкг | 50 мкг | 16.8% | 2.5% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.5928 мг | 20 мг | 33% | 4.9% | 303 г |
| Ниацин | 3.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.91 мг | 2500 мг | 9.4% | 1.4% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 5.73 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 17452 г |
| Кремний, Si | 206.612 мг | 30 мг | 688.7% | 102.2% | 15 г |
| Магний, Mg | 79.61 мг | 400 мг | 19.9% | 3% | 502 г |
| Натрий, Na | 20.57 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.2% | 6320 г |
| Сера, S | 151.4 мг | 1000 мг | 15.1% | 2.2% | 661 г |
| Фосфор, P | 282.3 мг | 800 мг | 35.3% | 5.2% | 283 г |
| Хлор, Cl | 64.1 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.4% | 3588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1884.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 247.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 309.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.336 мг | 18 мг | 13% | 1.9% | 771 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.5% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 4.116 мкг | 10 мкг | 41.2% | 6.1% | 243 г |
| Литий, Li | 10.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.59 мг | 2 мг | 129.5% | 19.2% | 77 г |
| Медь, Cu | 541.12 мкг | 1000 мкг | 54.1% | 8% | 185 г |
| Молибден, Mo | 10.355 мкг | 70 мкг | 14.8% | 2.2% | 676 г |
| Никель, Ni | 8.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.198 мкг | 55 мкг | 56.7% | 8.4% | 176 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.06 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.4% | 3304 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 2.1% | 717 г |
| Цинк, Zn | 3.4642 мг | 12 мг | 28.9% | 4.3% | 346 г |
| Цирконий, Zr | 18.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 140.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 673,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».