Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая без масла

Гречневая крупа продел 135 г
Вода водопроводная питьевая 365 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.1% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 9.2% 1101 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 20.7% 488 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.1% 3201 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 9.4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Витамин РР, НЭ 1.9804 мг 20 мг 9.9% 10% 1010 г
Ниацин 1.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.67 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2366 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9025 г
Магний, Mg 50.51 мг 400 мг 12.6% 12.7% 792 г
Натрий, Na 193.85 мг 1300 мг 14.9% 15.1% 671 г
Сера, S 25.31 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3951 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 10.6% 954 г
Хлор, Cl 291.88 мг 2300 мг 12.7% 12.8% 788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 9.2% 1103 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13699 г
Марганец, Mn 0.3709 мг 2 мг 18.5% 18.7% 539 г
Медь, Cu 129.08 мкг 1000 мкг 12.9% 13% 775 г
Молибден, Mo 0.538 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 13011 г
Фтор, F 63.55 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6294 г
Цинк, Zn 0.6555 мг 12 мг 5.5% 5.6% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша гречневая без масла составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».