| Курица, 1 категории (Варка) | 162 г |
| Вода | 639 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 12.3% | 365 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12.5% | 359 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.7% | 2571 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 97.71 мг | 500 мг | 19.5% | 8.7% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 8.7% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.669 мг | 2 мг | 33.5% | 15% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.529 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 10.6% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 12.857 мкг | 50 мкг | 25.7% | 11.5% | 389 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2821 мг | 20 мг | 56.4% | 25.3% | 177 г |
| Ниацин | 5.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.57 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 60.05 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1665 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1769 г |
| Натрий, Na | 1552.38 мг | 1300 мг | 119.4% | 53.5% | 84 г |
| Сера, S | 251.36 мг | 1000 мг | 25.1% | 11.2% | 398 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 8.2% | 551 г |
| Хлор, Cl | 2474.75 мг | 2300 мг | 107.6% | 48.2% | 93 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 3.9% | 1138 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 16.024 мкг | 10 мкг | 160.2% | 71.7% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4577 г |
| Медь, Cu | 116.65 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.2% | 857 г |
| Молибден, Mo | 18.908 мкг | 70 мкг | 27% | 12.1% | 370 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 674.37 мкг | 4000 мкг | 16.9% | 7.6% | 593 г |
| Хром, Cr | 11.57 мкг | 50 мкг | 23.1% | 10.3% | 432 г |
| Цинк, Zn | 2.6724 мг | 12 мг | 22.3% | 10% | 449 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.581 г | ~ | |||
| Валин | 1.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.813 г | ~ | |||
| Лизин | 2.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Треонин | 1.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.951 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 1.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.317 г | ~ | |||
| Пролин | 1.131 г | ~ | |||
| Серин | 1.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.289 г | min 16.8 г | 43.4% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная ножка на обед составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».