Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка со специями в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка со специями в духовке

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 150 г
Хмели-Сунели [Kamis] 8 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка со специями в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 27.5% 567 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.6% 24333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2719 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин РР, НЭ 3.3242 мг 20 мг 16.6% 25.9% 602 г
Ниацин 5.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.53 мг 2500 мг 5.4% 8.4% 1858 г
Кальций, Ca 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17036 г
Магний, Mg 40.2 мг 400 мг 10.1% 15.8% 995 г
Натрий, Na 27.46 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4734 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 169492 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 15.1% 1028 г
Хлор, Cl 46.3 мг 2300 мг 2% 3.1% 4968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 6.2% 2500 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4237 г
Кобальт, Co 5.315 мкг 10 мкг 53.2% 83% 188 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Медь, Cu 47.6 мкг 1000 мкг 4.8% 7.5% 2101 г
Молибден, Mo 7.441 мкг 70 мкг 10.6% 16.5% 941 г
Фтор, F 135.83 мкг 4000 мкг 3.4% 5.3% 2945 г
Хром, Cr 14.76 мкг 50 мкг 29.5% 46% 339 г
Цинк, Zn 0.7677 мг 12 мг 6.4% 10% 1563 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.075 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.78 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.169 г ~
Лизин 1.559 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.768 г ~
Аспарагиновая кислота 1.146 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.671 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка со специями в духовке составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов