| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.6% | 524 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.4% | 812 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 58.09 мг | 500 мг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 8.9% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 13.3% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.847 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 10.3% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.145 мг | 15 мг | 14.3% | 10.9% | 699 г |
| Витамин Н, биотин | 6.685 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.2% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0571 мг | 20 мг | 35.3% | 26.9% | 283 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.28 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.4% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3812 г |
| Магний, Mg | 60.06 мг | 400 мг | 15% | 11.4% | 666 г |
| Натрий, Na | 219.6 мг | 1300 мг | 16.9% | 12.9% | 592 г |
| Сера, S | 128.41 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 11.4% | 667 г |
| Хлор, Cl | 300.86 мг | 2300 мг | 13.1% | 10% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 5.2% | 1481 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 8.53 мкг | 10 мкг | 85.3% | 65.1% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Медь, Cu | 73.13 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.6% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 3.969 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.3% | 1764 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 114.77 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3485 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.7% | 785 г |
| Цинк, Zn | 1.4762 мг | 12 мг | 12.3% | 9.4% | 813 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное с овощами составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».