| Горбуша соленая | 75 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 17 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 25 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.9% | 563 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.1% | 824 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.6% | 1811 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 46.91 мг | 500 мг | 9.4% | 7.9% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 7.8% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.849 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.23 мкг | 3 мкг | 74.3% | 62.1% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 4.9% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.452 мкг | 10 мкг | 54.5% | 45.6% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 5.3% | 1589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9204 мг | 20 мг | 24.6% | 20.6% | 406 г |
| Ниацин | 2.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.49 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 86.58 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.3% | 1155 г |
| Кремний, Si | 11.447 мг | 30 мг | 38.2% | 31.9% | 262 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1965 г |
| Натрий, Na | 2694.47 мг | 1300 мг | 207.3% | 173.3% | 48 г |
| Сера, S | 136.09 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.4% | 735 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 12.4% | 676 г |
| Хлор, Cl | 4133.28 мг | 2300 мг | 179.7% | 150.3% | 56 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Йод, I | 25.32 мкг | 150 мкг | 16.9% | 14.1% | 592 г |
| Кобальт, Co | 2.204 мкг | 10 мкг | 22% | 18.4% | 454 г |
| Литий, Li | 4.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2677 г |
| Медь, Cu | 86.38 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.2% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 8.914 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.6% | 785 г |
| Никель, Ni | 5.101 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.197 мкг | 55 мкг | 40.4% | 33.8% | 248 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 216.37 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 4.5% | 1849 г |
| Хром, Cr | 28.36 мкг | 50 мкг | 56.7% | 47.4% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.8447 мг | 12 мг | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».