| Шпинат | 300 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли | 40 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 225 г |
| Ветчина рубленая | 25 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.2% | 1206 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.2% | 747 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418.1 мкг | 900 мкг | 46.5% | 45.8% | 215 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.02 мг | 5 мг | 40.4% | 39.8% | 248 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 15.1% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 93.09 мг | 500 мг | 18.6% | 18.3% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 11.7% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.372 мкг | 400 мкг | 9.8% | 9.6% | 1016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.7% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.4 мг | 90 мг | 27.1% | 26.7% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.296 мг | 15 мг | 15.3% | 15.1% | 653 г |
| Витамин Н, биотин | 7.053 мкг | 50 мкг | 14.1% | 13.9% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 213.2 мкг | 120 мкг | 177.7% | 174.9% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9348 мг | 20 мг | 9.7% | 9.5% | 1034 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.82 мг | 2500 мг | 16.6% | 16.3% | 601 г |
| Кальций, Ca | 80.66 мг | 1000 мг | 8.1% | 8% | 1240 г |
| Кремний, Si | 22.423 мг | 30 мг | 74.7% | 73.5% | 134 г |
| Магний, Mg | 42.67 мг | 400 мг | 10.7% | 10.5% | 937 г |
| Натрий, Na | 100.66 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.6% | 1291 г |
| Сера, S | 73.72 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.3% | 1356 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 14.4% | 687 г |
| Хлор, Cl | 81.97 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.852 мг | 18 мг | 38.1% | 37.5% | 263 г |
| Йод, I | 14.58 мкг | 150 мкг | 9.7% | 9.5% | 1029 г |
| Кобальт, Co | 4.091 мкг | 10 мкг | 40.9% | 40.3% | 244 г |
| Литий, Li | 0.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4182 мг | 2 мг | 20.9% | 20.6% | 478 г |
| Медь, Cu | 40.53 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4% | 2467 г |
| Молибден, Mo | 4.832 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.573 мкг | 55 мкг | 21% | 20.7% | 475 г |
| Стронций, Sr | 31.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10018 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.4% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.7042 мг | 12 мг | 5.9% | 5.8% | 1704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | min 16.8 г | 16.4% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шпинатом составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».