Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль из морепродуктов

Кальмар (мясо) 59 г
Мидии 20 г
Креветка дальневосточная (мясо) 10 г
Осьминог 10 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 21.2% 469 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2% 4972 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1957 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 9.39 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4260 г
Витамин В12, кобаламин 2.08 мкг 3 мкг 69.3% 69.1% 144 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.268 мг 15 мг 15.1% 15.1% 661 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 5.934 мг 20 мг 29.7% 29.6% 337 г
Макроэлементы
Калий, K 288.2 мг 2500 мг 11.5% 11.5% 867 г
Кальций, Ca 48.9 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Магний, Mg 68.1 мг 400 мг 17% 16.9% 587 г
Натрий, Na 160.9 мг 1300 мг 12.4% 12.4% 808 г
Сера, S 165.11 мг 1000 мг 16.5% 16.5% 606 г
Фосфор, P 230.1 мг 800 мг 28.8% 28.7% 348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.039 мг 18 мг 11.3% 11.3% 883 г
Йод, I 188 мкг 150 мкг 125.3% 124.9% 80 г
Кобальт, Co 57.25 мкг 10 мкг 572.5% 570.8% 17 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1757 г
Медь, Cu 1013.5 мкг 1000 мкг 101.4% 101.1% 99 г
Молибден, Mo 12.8 мкг 70 мкг 18.3% 18.2% 547 г
Селен, Se 4.48 мкг 55 мкг 8.1% 8.1% 1228 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 11% 909 г
Цинк, Zn 1.44 мг 12 мг 12% 12% 833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коктейль из морепродуктов составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».