| Свекла, вареная | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.1% | 3040 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.4% | 903 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.9% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.2% | 769 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.037 мкг | 400 мкг | 14.3% | 13.4% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 11.5% | 811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.43 мг | 15 мг | 9.5% | 8.9% | 1049 г |
| Витамин Н, биотин | 1.128 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4433 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7299 мг | 20 мг | 3.6% | 3.4% | 2740 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.55 мг | 2500 мг | 13.4% | 12.6% | 745 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2897 г |
| Кремний, Si | 4.53 мг | 30 мг | 15.1% | 14.2% | 662 г |
| Магний, Mg | 30.44 мг | 400 мг | 7.6% | 7.1% | 1314 г |
| Натрий, Na | 530.37 мг | 1300 мг | 40.8% | 38.3% | 245 г |
| Сера, S | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9470 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 6.4% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 341.71 мг | 2300 мг | 14.9% | 14% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 4.8% | 1950 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.8% | 1372 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3555 мг | 2 мг | 17.8% | 16.7% | 563 г |
| Медь, Cu | 117.1 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 11% | 854 г |
| Молибден, Mo | 1.398 мкг | 70 мкг | 2% | 1.9% | 5007 г |
| Никель, Ni | 14.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.867 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.5% | 6344 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9695 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.4285 мг | 12 мг | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 69.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный (капуста чернослив орехи) 07.02.19 составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».