Мой здоровый рацион

Рецепт жареная свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жареная свекла

Свекла (Жарка) 400 г
Морковь, желтая (Жарка) 400 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареная свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.8% 933 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.7% 2671 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 4.4% 2296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 16.2% 622 г
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 11.8% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Витамин В4, холин 36.66 мг 500 мг 7.3% 7.3% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 8.6% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.807 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2897 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 3.2% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.406 мг 15 мг 16% 16.1% 623 г
Витамин Н, биотин 2.955 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1692 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.4986 мг 20 мг 7.5% 7.5% 1335 г
Макроэлементы
Калий, K 295.51 мг 2500 мг 11.8% 11.9% 846 г
Кальций, Ca 57.68 мг 1000 мг 5.8% 5.8% 1734 г
Магний, Mg 33.8 мг 400 мг 8.5% 8.5% 1183 г
Натрий, Na 358.38 мг 1300 мг 27.6% 27.7% 363 г
Сера, S 34.26 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2919 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 10.7% 946 г
Хлор, Cl 515.76 мг 2300 мг 22.4% 22.5% 446 г
Микроэлементы
Бор, B 277.6 мкг ~
Ванадий, V 97.73 мкг ~
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 10.9% 928 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 6.6% 1506 г
Кобальт, Co 3.997 мкг 10 мкг 40% 40.2% 250 г
Марганец, Mn 0.5313 мг 2 мг 26.6% 26.7% 376 г
Медь, Cu 146.32 мкг 1000 мкг 14.6% 14.7% 683 г
Молибден, Mo 19.011 мкг 70 мкг 27.2% 27.3% 368 г
Селен, Se 4.797 мкг 55 мкг 8.7% 8.7% 1147 г
Фтор, F 51.42 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7779 г
Хром, Cr 13.88 мкг 50 мкг 27.8% 27.9% 360 г
Цинк, Zn 0.6608 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1816 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность жареная свекла составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов