| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 24.4% | 384 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.1% | 4390 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 20.62 мг | 500 мг | 4.1% | 3.8% | 2425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.1% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.737 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 23028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.3% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.713 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.2% | 2919 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4211 мг | 20 мг | 32.1% | 30% | 311 г |
| Ниацин | 8.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.61 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.9% | 945 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6784 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 2.1% | 4559 г |
| Магний, Mg | 70.68 мг | 400 мг | 17.7% | 16.5% | 566 г |
| Натрий, Na | 58.47 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.2% | 2223 г |
| Сера, S | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4454 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 18.4% | 507 г |
| Хлор, Cl | 76.39 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 7.3% | 1278 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 8.553 мкг | 10 мкг | 85.5% | 79.9% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4141 г |
| Медь, Cu | 80.89 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.6% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 9.158 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12.2% | 764 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.489 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.2% | 2210 г |
| Фтор, F | 111.05 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3602 г |
| Хром, Cr | 20.32 мкг | 50 мкг | 40.6% | 37.9% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.2258 мг | 12 мг | 10.2% | 9.5% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.52 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.655 г | ~ | |||
| Лизин | 2.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.93 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.894 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.874 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты на гриле составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».