| Творог 5% жирности | 100 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 10.1% | 475 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.1% | 589 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.3% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Органические кислоты | 13.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.9% | 1627 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 38.8 мг | 500 мг | 7.8% | 3.7% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.5 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.8% | 1270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.903 мкг | 3 мкг | 30.1% | 14.4% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 5.467 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.2% | 915 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1265 мг | 20 мг | 15.6% | 7.5% | 640 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.4 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.9% | 2541 г |
| Кальций, Ca | 115.1 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.5% | 869 г |
| Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2177 г |
| Натрий, Na | 44.07 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.6% | 2950 г |
| Сера, S | 155.43 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.4% | 643 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 9.9% | 487 г |
| Хлор, Cl | 277.87 мг | 2300 мг | 12.1% | 5.8% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 1.733 мкг | 10 мкг | 17.3% | 8.3% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1878 г |
| Медь, Cu | 60.43 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.9% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 7.833 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.4% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.067 мкг | 55 мкг | 38.3% | 18.3% | 261 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15444 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.401 мг | 12 мг | 3.3% | 1.6% | 2993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность Плацинда составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».