Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с черносливом

Чернослив (слива сушеная) 150 г
Свекла (Варка со сливом) 650 г
Грецкий орех 60 г
майонез Анин 70 г
Оливки с Анчоусом [Iberica] 50 г
Чеснок, сырой 1 3 cloves
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.5% 2621 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.3% 644 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.4% 1510 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12% 556 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.134 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.653 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2730 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2846 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.483 мкг 50 мкг 3% 2% 3372 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8232 мг 20 мг 4.1% 2.7% 2430 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.15 мг 2500 мг 13.3% 8.8% 750 г
Кальций, Ca 45.49 мг 1000 мг 4.5% 3% 2198 г
Кремний, Si 61.766 мг 30 мг 205.9% 136.9% 49 г
Магний, Mg 38.34 мг 400 мг 9.6% 6.4% 1043 г
Натрий, Na 224.44 мг 1300 мг 17.3% 11.5% 579 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6390 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 5.3% 1254 г
Хлор, Cl 329.19 мг 2300 мг 14.3% 9.5% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 210.3 мкг ~
Ванадий, V 51.71 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 5.7% 1183 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2918 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 17.1% 389 г
Литий, Li 41.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.6468 мг 2 мг 32.3% 21.5% 309 г
Медь, Cu 180.44 мкг 1000 мкг 18% 12% 554 г
Молибден, Mo 9.273 мкг 70 мкг 13.2% 8.8% 755 г
Никель, Ni 31.804 мкг ~
Рубидий, Rb 322.5 мкг ~
Селен, Se 1.151 мкг 55 мкг 2.1% 1.4% 4778 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 58.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6850 г
Хром, Cr 15.72 мкг 50 мкг 31.4% 20.9% 318 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2193 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 37%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 31.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.159 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.593 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.136 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.457 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность свекла с черносливом составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов